Restaurant scolaire et hébergement

PRÉSENTATION DE L’INTERNAT ET DE LA RESTAURATION SCOLAIRE

La restauration et l’hébergement scolaires, sont un service public facultatif, annexe au service public de l’enseignement.
La Région Aquitaine exerce cette compétence depuis le 1er janvier 2005.
Elle fixe les tarifs et règlemente le fonctionnement (voir la tarification et le règlement du Service Annexe d’hébergement).
Le Lycée assure quant à lui la gestion quotidienne du service.
Les services d’hébergement et de restauration sont assurés par le L.E.G.T. Jaufré Rudel à Blaye.

Toute personne accueillie au service de restauration est supposée avoir pris connaissance des règles qui l’encadrent. Le règlement complet du service d’hébergement est consultable dans le carnet de liaison.et affiché au service de gestion.

Accueil au restaurant scolaire et accueil à l’internat (résidence lycéenne)

Le service de restauration du LEGT Jaufré Rudel est ouvert aux lycéens, aux apprentis, aux stagiaires de la formation professionnelle continue (GRETA) et aux personnels de l’établissement du lundi au vendredi.
Les élèves internes sont hébergés à la résidence lycéenne gérée par le lycée Jaufré Rudel.
Les élèves internes sont pendant la journée scolaire demi-pensionnaire au lycée professionnel et doivent à ce titre se conformer au règlement du lycée professionnel. À l’internat, ils sont sous la responsabilité du lycée général Jaufré Rudel.

Accueil des élèves atteints de troubles de santé

Tout élève ayant, pour des raisons médicales, besoin d’un régime alimentaire particulier peut bénéficier du service de restauration (PAI). Pour cela, il s’agit de contacter les infirmières scolaires.

Inscription

L’élève s’inscrit en début d’année scolaire à l’aide du formulaire de gestion remis dans le dossier d’inscription pour l’un des modes d’hébergement suivants : externe, demi-pensionnaire ou interne.

Les élèves demi-pensionnaires sont inscrits par défaut pour 5 jours de cantine (DP 5 = Lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi).

Pour bénéficier du forfait à 4 jours (DP4) :

→ l’élève ne doit jamais avoir cours l’après-midi du jour demandé. Les parents informent le Service de Gestion (intendance) par un mot dans le carnet de liaison avant le 30 septembre en précisant le jour de la semaine où leur enfant ne déjeunera pas et sera donc considéré comme EXTERNE. L’élève présente ce message et son emploi du temps au secrétariat de gestion, qui contrôle la régularité de la demande.

→ exceptionnellement, si l’élève souhaite déjeuner sur ce jour-là, il devra retirer le matin même un bon au secrétariat gestion et payer le tarif externe.

L’élève s’engage à respecter les jours de passage fixés sous peine de sanctions.

Changement de régime en cours d’année scolaire

Les demande de changement de régime – hors celles du mois de septembre (voir ci-dessus),- doivent rester exceptionnelles.

Elles sont formulées par écrit au plus tard 15 jours avant la fin du trimestre, et ne s’appliqueront qu’au trimestre suivant. Elles sont soumises à approbation du chef d’établissement..

Tout trimestre commencé est dû dans sa totalité (sauf si remises d’ordre prévues par le règlement sur service d’hébergement),.

Fonctionnement et contrôle d’accès

L’accès au service de restauration est autorisé après la remise d'une carte de cantine par le service d’intendance.
La demi-pension est ouverte du lundi au vendredi.

Menus

Le lycée Jaufré Rudel détermine les menus. Une commission menu, à laquelle les élèves et personnels du lycée professionnel peuvent participer, se réunie régulièrement au lycée Jaufré Rudel.

Les frais de restauration et d’internat pour les élèves

Forfaits de demi-pension et d’internat

Les frais de restauration et d’internat sont révisés par le Conseil Régional au 1er janvier de chaque année. Ils sont adoptés par le LGT Jaufré Rudel. Les tarifs sont forfaitaires et trimestriels :

régime	Janvier-mars 2023	Avril-juin 2023	Sept-décembre 2023	Forfait année civile
Demi-pension 5 jours ( DP5 )	55 jours x 2.89 € = 158.95 €	57 jours x 2.89 € = 164.73 €	68 jours x 2.89 € =196.52 €	520.20 €
Demi-pension 4 jours ( DP4 )	44 jours x 3.09 € = 135.96 €	45 jours x 3.09 € = 139.05	55 jours x 3.09 € = 169.95 €	444.96 €
Interne ( forfait 4 nuits et 9 repas )	44 jours x 9.58 € = 421.52 €	45 jours x 9.58 € = 431.10 €	55 jours x 9.58 € = 526.90 €	1 379.52 €

Facturation

La personne déclarée ( sur la fiche de gestion ) comme étant celle payant les frais de demi-pension ou d’internat reçoit la facture (« avis aux familles ») par mail (à l’adresse indiquée sur la fiche de gestion ou à la nouvelle adresse signalée au secrétariat de gestion s’il y a lieu), à chaque début de trimestre. Elle est à régler dans les 15 jours.

En cours de trimestre, s’il est nécessaire de modifier le montant de vos frais ( par ex : élève parti en stage ), vous recevrez une nouvelle facture, qui annule et remplace la précédente.

Attention ce nouvel « avis aux familles » ne tient pas compte des paiements que vous auriez déjà effectués. Vous le recevrez donc même si vous avez déjà réglé en totalité ou en partie la facture initiale.

Si vous avez trop réglé, ce sera déduit de la facture du trimestre suivant ou remboursé au plus tard en fin d’année scolaire sur votre compte bancaire (d’où l’intérêt de nous transmettre votre RIB lors de votre inscription)..

Vous pouvez contacter le service intendance par email à : secgest.0332781u@ac-bordeaux.fr

Les remises d’ordre (déductions sur frais de restauration ou d’internat)

Les cas de déduction ( « remises d’ordre ») automatiquement appliquées sont les suivants :

Fermeture du service de restauration ou d’hébergement pour cas de force majeure.(grève, épidémie, …)
Décès d’un élève.( du jour du décès si l’élève est décédé dans l’établissement, ou du jour du départ de l’établissement )
Participation à une sortie pédagogique ou à un voyage si panier repas non fourni.
Démission.

Les cas de déduction ( « remises d’ordre ») sur demande expresse de la famille, qui joint les justificatifs, sont les suivants :
Exclusion (supérieure ou égale à 5 jours consécutifs) d’un élève pour mesure disciplinaire mais uniquement sur demande écrite de la famille dans les 10 jours du dernier jour de présence avant exclusion.
Changement d’établissement scolaire en cours de période.
Absence pour raison médicale supérieure ou égale à 5 jours consécutifs de restauration (ou 4 jours selon l’abonnement choisi) justifiée par un certificat médical ou d’hospitalisation à transmettre au Service de gestion.

Toute autre demande sera soumise à l’accord du Chef d’Établissement.

Les modalités de paiement :

Les factures sont payables d’avance par trimestre à réception de la facture. Plusieurs possibilités :

Le télépaiement (paiement par carte bancaire sur internet)

L’accès à la plateforme de télépaiement se fait à l’adresse https://educonnect.education.gouv.fr/
Puis vous vous connectez avec votre compte FranceConnect ou vous créez un compte ÉduConnect

Avantages : accès aisé, aucun frais bancaire, dès 1 €, et, pour les couples séparés, chacun peut accéder au paiement de la facture. Vous pouvez même utiliser cette plateforme pour payer le voyage scolaire fauquel participe votre enfant.

Le paiement par virement

merci d’indiquer le numéro de créance dans l’objet de votre virement ( il figure sur « l’avis aux familles « )

Pour obtenir notre RIB, cliquez ici.

Le paiement par chèque

libellé à l’ordre du lycée professionnel de l’Estuaire. Si vous le confiez à votre enfant, merci de mettre un mot dans son carnet de liaison, afin que nous puissions vous confirmer la bonne remise du chèque.

Le paiement par carte bancaire sur place

Notre établissement dispose d’un lecteur de carte bancaire ( TPE ), vous pouvez donc régler sur place avec votre CB.

Autres modalités

le paiement en espèces est possible, mais nous préférons que vous utilisiez les autres modes de paiement disponibles

(télépaiement, virement, chèque, CB) . La possibilité de prélèvement automatique n’a pas été reconduite.

LES AIDES

Si vous rencontrez des difficultés pour régler vos frais d’hébergement, vous pouvez :

Constituer un dossier de demande de bourse (attention au respect des dates de dépôt ), les informations sont ici : https://www.lpestuaire.fr/presentation/intendance-les-bourses-et-les-aides-sociales/
Constituer un dossier de demande de fonds social (formulaire en ligne ici : https://www.lpestuaire.fr/site/assets/files/1039/fonds_social_lyceen.pdf ou format papier à retirer au service intendance)
Demander un étalement de paiement à l’Agent Comptable, en nous envoyant un email dans lequel vous indiquerez le numéro de la créance, les nom et prénom de l’élève, le montant restant à régler, et votre proposition d’étalement. Votre demande est à adresser à : secgest.0332781u@ac-bordeaux.fr

ACCUEIL DES COMMENSAUX AU RESTAURANT SCOLAIRE

Les tarifs 2023 sont les suivants :

1.50 €

Stagiaires GRETA « HSP »

2.81 €

Personnels Etat et Région de catégorie C, contrats aidés, AED, volontaires du service civique affectés au LP de l’Estuaire

3.91 €

Elève externe déjeunant exceptionnellement au ticket

4.55 €

Personnels Etat et Région de catégorie A et B affectés au LP de l’Estuaire, indice inférieur ou égal à 465

5.31 €

Personnels Etat et Région de catégorie A et B affectés au LP de l’Estuaire, indice supérieur à 465

4.35 €

Elèves en BTS, licence professionnelle, stagiaires du GRETA (hors HSP)

7.63 €

Hôte de passage ayant qualité de personnel régional (excepté ATTE )

8.24 €

Hôtes de passage ( les personnes – excepté agents territoriaux - deviennent hôtes de passage en dehors de leur établissement d’origine )

Hôtes de passage hébergés ( internat ) : nuitée ( dîner + nuitée ) 9 € et petit déjeuner 1.55 €

Les commensaux qui déjeunent régulièrement disposent d’une carte de cantine qu’ils réalimentent, les autres commensaux achètent un ticket.

Paiement par carte bancaire, chèque, virement. Nous vous remercions d’éviter le paiement en espèces.